- Sylwester 2009
- Kolacja sylwestrowa
- Przystawka Pieczeń cielęca serwowana z sosem Cumberland
- Zupa Kryzysowa zupa cebulowa z czosnkową grzanką
- Danie główne Zrazy siemiatyckie z polędwicy wołowej serwowane z krokietami ziemniaczanymi i z puree chrzanowo buraczanym
- Deser Blok czekoladowy w dialogu z owsianą szyszką
- Po godzinie 24:00 Szyjki gęsie serwowane z zieloną sałatą w sosie winegret i z żurawiną
- O godzinie 3:00 Bigos myśliwski serwowany z pieczoną białą kiełbasą
- 0 godzinie 4:00 Krzepka zupa
- Zimny bufet - Karczek pieczony, schab pieczony, pasztet, szynka wiejska, polędwica sopocka, kabanosy
- Befsztyk tatarski
- Śledź po japońsku, śledź w oleju, rolmopsy
- Indyk w maladze
- Ryby w całości wędzone: Łosoś, Jesiotr, Pstrąg, Węgorz
- Ozorek w galarecie
- Wieprzowina w galarecie
- Jajko z szynką na warzywnej sałatce
- Sałatka jajeczna w pomidorze
- Dorsz po grecku
- Jajko z sosem tatarskim
- Ciasta sylwestrowe
Open bar na napoje bezalkoholowe oraz na białą gastronomiczną, wino marki wino( białe i czerwone) i bimber amerykański (Whisky)